Način rada ultrafiltracije i njegova primjena
Za razliku od obične filtracije, ultrafiltracija usvaja poroznu asimetričnu ultrafiltracijsku membranu kako bi ostvarila odvajanje tekućine{0}}tečnosti na površini membrane. Režim filtracije je poprečni tok, odnosno dovodna tečnost teče paralelno sa površinom membrane. Ultrafiltracija se može podijeliti na rad s prekidima i kontinuirani rad prema načinu rada.
Rad sa prekidima
Prema režimu cirkulacije tečnosti za presretanje, povremeni rad se deli na dva režima rada: puna cirkulacija tečnosti za presretanje i delimična cirkulacija tečnosti za presretanje. U procesu ultrafiltracije, kako bi se smanjio utjecaj koncentracijske polarizacije i zagađenja membrane, u membranskom spremniku mora se održavati visok protok napojne tekućine. Zbog toga se mora usvojiti veliki broj cirkulacije zahvaćene tečnosti da bi se održao visok protok. Osim toga, zbog malog protoka propusnosti membrane, tekućina za napajanje također treba da cirkulira po membrani mnogo puta kako bi ispunila zahtjeve koncentracije.
Intermitentna ultrafiltracija ima prednosti visoke propusnosti, visoke efikasnosti odvajanja, jednostavnog rada, male opreme i površine membrane i može ostvariti brzu koncentraciju male količine osnovnog rastvora. Stoga je pogodan za laboratorijsku i malu{0}}tretman proizvoda. Nedostatak intermitentne ultrafiltracije je mali kapacitet obrade, dok je kapacitet obrade kontinuirane ultrafiltracije velik, a vrijeme zadržavanja napojne tekućine na membrani je kratko, pa je omjer koncentracije nizak, pa je potrebna velika površina membrane. .
Kontinuirani rad
Uspoređeni su efekti kontinuirane pločaste ultrafiltracije i intermitentne ultrafiltracije ploča na filtraciju i prečišćavanje fermentacijske juhe cefalosporina C. Utvrđeno je da kontinuirana pločasta ultrafiltracija ima prednosti niskog zagađenja membrane, lakog povrata membranskog fluksa nakon čišćenja, dobrog kvaliteta filtrata i uniformne filtratne jedinice.
Kontinuirana ultrafiltracija se može podijeliti na jednostepenu-i višestepenu-u skladu sa tehnologijom opreme. Prema načinu cirkulacije presretnute tekućine, može se podijeliti na necirkulaciju i djelomičnu cirkulaciju. Među njima, jednostepena parcijalna cirkulacija i višestepena parcijalna cirkulacija se široko koriste u procesu. Karakteristika jednostepene kontinuirane ultrafiltracije je da se proces ultrafiltracije uvijek izvodi pod visokom koncentracijom, tako da su propusnost i stopa odbacivanja niske. Kako bi se prevazišao ovaj nedostatak, općenito se usvaja višestepeni kontinuirani rad. Koncentracija cirkulirajuće tekućine u svakoj sekciji višestepene ultrafiltracije raste redom, a koncentrirana tekućina se izbacuje u posljednjoj sekciji. Zbog toga se tekućina za napajanje u prethodnim odjeljcima može raditi na nižoj koncentraciji.
